Gepofte spelt repen
Gepofte spelt is een heerlijk product voor in je ontbijtje, bijvoorbeeld in combinatie met wat (plantaardige)yoghurt of melk samen met wat vers fruit. Maar wat je misschien niet wist; gepofte granen kun je ook heel goed combineren in (zoete) baksels! Bijvoorbeeld deze gepofte spelt repen. Probeer het eens uit en voeg gepofte granen toe in je favoriete baksels. Voeg aan dit recept eventueel nog extra smaakmakers toe, zoals cacao nibs, cranberries, koekkruiden of andere favoriete producten.
bakblik
Bakpapier
Oven
Keukenmachine
Ingrediënten
- 1 zakje Smaakt notenmic (à 200 gram)
- 30 g Smaakt gepofte spelt
- 100 g dadelspread met kaneel
- 50 g Smaakt rozijnen
- 2 eieren
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Hak de noten fijn (niet té fijn) in een keukenmachine.
Meng alle ingrediënten in een grote kom tot een homogene massa.
Vet een bakblik in en leg hier het keukenpapier in. Doe vervolgens het mengsel in het bakblik en druk stevig aan.
Zet voor circa 25 minuten in de oven. Laat afkoelen en snijd vervolgens in gewenste aantal repen.
Trefwoord gepofte spelt, repen