Hummus is lekker om te dippen met allerlei soorten groenten, brood, een knapperige stengel of met falafel. Het is tevens een gezond en makkelijk receptje als er vrienden/familie op visite komen.
– Staafmixer (Blender of keukenmachine kan eventueel ook)
Circa 7 min.
1. Spoel de kikkererwten af.
2. Doe alle ingrediënten samen in een bak en pureer met een staafmixer. Is hij te dik? Voeg wat extra olijfolie toe of een beetje water.
Smakelijk!