Romig, verwarmend en voedzaam – met deze havermoutpap begint je dag goed. Rijk aan vezels en een gezonde dosis goede vetten door het lijnzaad en de pindakaas. Gezondheid en comfort in een kommetje.
Voor de topping: pindakaas of amandelpasta, frambozen, gepofte quinoa.
Doe alle ingrediënten met uitzondering van de toppings in een steelpannetje. Roer goed door.
Breng zachtjes aan de kook en kook al roerend op laag vuur 6-8 minuten tot de havermout is ingedikt.
Doe de havermoutpap in een kom en garneer met pindakaas, frambozen en gepofte quinoa.
Dit recept komt uit het ’30 dagen Eat Clean Challenge’ kookboek. Klik hier om het complete boek te bekijken.
