Bietenrisotto van parelgerst Alleen voor de kleur zou je deze bietenrisotto al willen maken! In plaats van risottorijst gebruik je in dit recept…
Boekweit salade met plantaardige feta Een heerlijk frisse salade met boekweit als basis. Boekweit is geen graan maar van nature een plant. De boekweitkorrels zijn…
Feta saganaki met linzensalade Feta in een krokant jasje van filodeeg! Erg lekker op een salade van pittige waterkers, linzen en zoete gekaramelliseerde sinaasappel.…
Mexicaanse salade Mais, bonen, pepers, rijst en avocado's vormen vaak de basis voor Mexicaanse recepten. In dit recept mixen we het samen…
Tofuspiesjes met kimchimayonaise Tofu is een handige vleesvervanger en rijk aan eiwitten. Sandra Ysbrandy geeft deze tofuspiesjes smaak door een marinade van umamirijke…
Couscous salade met noten Deze frisse couscous salade met noten is snel en makkelijk te maken. Ideaal dus op drukke en warme dagen! Volkoren…
Courgetterolletjes met walnoot bolognese Courgetterolletjes met walnoot bolognese, dit overheerlijke recept van Sandra Ysbrandy is een must-try! De walnoot bolognesesaus heeft zoveel umami dat…
Portobello’s gevuld met polenta Een heerlijk vegetarisch recept van Sandra Ysbrandy: portobello's gevuld met polenta. Polenta is een heerlijk alternatief voor rijst, aardappelen en…
Parelgerstrisotto met tomaat en burrata Momento gusto! Met deze overheerlijke parelgerstrisotto met tomaat en burrata. De parelgerst geeft deze risotto een stevige bite, perfect in…
Boekweit salade Een salade als lunch is een goede, voedzame optie. Vooral als je er lekker veel groente aan toevoegt en boekweit…
