Koolhydraatarme havermout

Smaakt Less Carb Havermout

Begin de dag goed met de heerlijke koolhydraatbeperkte havermout van Smaakt Less Carb. Oók lekker als tussendoortje na het sporten voor een extra proteïne boost. Door de toevoeging van zaden en pitten os de koolhydraatarme havermout rijk aan vezels en eiwitten.

 

Recept: baked oats met koolhydraatarme havermout en peren

Baked oats

Wat zijn koolhydraten?

Koolhydraten zijn zetmeel en suikers. Ze zitten in vrijwel alles wat we eten, maar vooral in producten met veel suiker, zoals koek, chips en fruit, of zetmeelrijke producten zoals aardappels, graanproducten en peulvruchten. Koolhydraten zijn niet slecht, ze leveren ons lichaam energie. Alleen als we er te veel van eten, krijgen we dus meer energie (calorieën) binnen dan we verbruiken. Dit is één van de belangrijkste redenen waardoor we zwaarder worden.

Kunnen we helemaal zonder koolhydraten?

Nee, ons lichaam heeft wel koolhydraten nodig. Daarin kun je onderscheid maken tussen ‘simpele’ of ‘snelle’ koolhydraten en ‘langzame’ of ‘complexe’ koolhydraten. De simpele koolhydraten zitten vooral in producten met veel suiker zoals frisdrank en eigenlijk alle junkfood. Ze leveren het lichaam een energiepiek, maar vervolgens krijg je al snel weer trek want veel meer voedingsstoffen zitten er niet in. Eigenlijk kun je zeggen dat dit ‘lege calorieën’ levert. Je lichaam heeft er weinig aan. Complexe koolhydraten geven langzaam energie af en zitten bijvoorbeeld in volkoren producten zoals havermout.

Ingrediënten

Ingrediënten: volkoren havervlokken fijn,* 50% Sojavlokken,*, *Chiazaad zwart* (Salvia hispanica)
*=Biologisch.

Kan sporen bevatten van: glutenbevattende granen, pinda’s, noten, sesamzaad

 

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per: 100g

Energie: 1641kJ/ 393 kcal

Vetten: 16 g – waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 g

Koolhydraten: 61 g – waarvan suikers: 2,0 g

Vezels: 7,3 g

Eiwitten: 13 g

Zout: 0,02 g 

Over Smaakt

Wij geloven dat kennis- en inspiratiedeling over voeding een belangrijke bijdrage kan leveren aan het maken van een bewuste keuze over wat je als mens eet. Een keuze met impact voor jezelf, voor jouw omgeving en onze toekomst. Smaakt staat voor een revolutie in bewustwording. Wij geloven dat het belangrijk is dat iedereen deze keuze kan maken. Want elke hap telt!

Recepten, info & meer!