Smaakt biologische haverzemelen zijn de buitenste, eetbare velletjes van de haverkorrel. Ze zijn, net als havermout, supergezond: ze bevatten weinig vetten, terwijl ze een geweldige bron van eiwitten en vezels zijn. In vergelijking met havermout bevatten haverzemelen meer eiwitten en vezels. Ze zijn neutraal van smaak en dus makkelijk toe te voegen aan yoghurt en melk. Een echte superfood!
Haverzemelen zijn super gezond en bevatten vergeleken met havermout minder calorieën. Daarnaast hebben ze een goede invloed op het onder controle houden van cholesterol, ook bevorderen ze een vlotte stoelgang.
Tip! Omdat zemelen veel vezels bevatten, nemen ze veel vocht op. Drink
voldoende wanneer je zemelen consumeert voor een betere vertering of gebruik
extra vocht in een (bak)recept zodat het deeg/beslag niet te droog wordt!
Smaakt haverzemelen zijn onder andere te koop bij Albert Heijn, PLUS, Dirk, Dekamarkt, Makro, Jumbo en via onze eigen Foodshop.bio.
Ingrediënten: haverzemelen*. *=biologisch.
Kan sporen bevatten van: andere gluten bevattende granen, pinda’s, soja, melk, noten, selderij, sesamzaad.
Gemiddelde voedingswaarde per: 100 g
Energie: 1540 kJ/ 366 kcal
Vetten: 7,0 g – waarvan verzadigde vetzuren: 1,3 g
Koolhydraten: 51 g – waarvan suikers: 1,5 g
Vezels: 15 g
Eiwitten: 17 g
Zout: 0,01 g